Wein und Gastronomie » Acqualagna
Acqualagna ist 54 km von Le Terre del Verde
Mostra del Tartufo nero di Acqualagna
(14./15. August)
Die uneingeschränkte Hauptrolle bei dieser Veranstaltung spielt der kostbare schwarze Trüffel, der vornehmlich in dem zu Umbrien und den Marken gehörenden Teil des Apennins vorkommt. Die Saison des schwarzen Trüffels dauert vom 1. Dezember bis zum 15. März; er hat eine rundliche Form, einen aromatischen Duft und einen süßlichen Geschmack, der ihm auch den Namen "süßer Schwarzer" ("dolce nero") eingebracht hat.
Mostra del tartufo bianco di Acqualagna (letztes Wochenende im Oktober, 1. und 2. Wochenende im November)
Dies ist die wichtigste Trüffel-Messe Italiens, bei der sich alles um den unvergleiclichen und hochgeschätzten weißen Trüffel von Acqualagna dreht. Hier in Acqualagna bietet sich die Gelegenheit, an einer "Trüffel-Suche" teilzunehmen – die in Begleitung von erfahrenen Trüffel-Experten zu einem beeindruckenden Erlebnis wird.
Mostra del Tartufo nero di Acqualagna
(14./15. August)Die uneingeschränkte Hauptrolle bei dieser Veranstaltung spielt der kostbare schwarze Trüffel, der vornehmlich in dem zu Umbrien und den Marken gehörenden Teil des Apennins vorkommt. Die Saison des schwarzen Trüffels dauert vom 1. Dezember bis zum 15. März; er hat eine rundliche Form, einen aromatischen Duft und einen süßlichen Geschmack, der ihm auch den Namen "süßer Schwarzer" ("dolce nero") eingebracht hat.
Mostra del tartufo bianco di Acqualagna (letztes Wochenende im Oktober, 1. und 2. Wochenende im November)
Dies ist die wichtigste Trüffel-Messe Italiens, bei der sich alles um den unvergleiclichen und hochgeschätzten weißen Trüffel von Acqualagna dreht. Hier in Acqualagna bietet sich die Gelegenheit, an einer "Trüffel-Suche" teilzunehmen – die in Begleitung von erfahrenen Trüffel-Experten zu einem beeindruckenden Erlebnis wird.
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