Hotel Piscine Ombrie
Vacances actives » Le Terre del Verde
L'exploitation, avec son extension de 500 hectares, offre la possibilité de pratiquer de nombreuses activités sportives parmi lesquelles jogging, randonnée pédestres, équestres ou encore en VTT à travers les 40 km de routes et de sentiers qui la parcourt; pêche sportive sur le lac privé et (si vous êtes munis de licence) sur le torrent Rasina où domine la truite Fario; tennis, football sur grand ou petit terrain auprès du centre sportif hors de la propriété; natation à la piscine à côté de l'hôtel; tir à l'arc et pétanques auprès des aires équipées.
Tour guidé de l'exploitation des « Terre del Verde »
De la millénaire église de San Pietro en remontant vers la colline qui surplombe La Badia, à la découverte de la culture, de l’histoire et de la nature de nos lieux ; de l’antique bourg Le Case à l’église de Sant’Anna pour atteindre la cime du mont d’où le Château de Frecco domine une vallée qui s’ouvre sur un panorama à couper le souffle.
Une fantastique visite guidée pendant laquelle on peut visiter les élevages de brebis, de chèvres, de bovins, de porcs de « cinta » (race siennoise) et de chevaux, tous élevés selon des méthodes traditionnelles ancestrales.
Cours de cuisine
Coordonner les matières premières d'élevages et de cultures biologiques pour réaliser les plats typiques de la gastronomie de l'Ombrie et des Marches, avec les conseils experts des chefs du restaurant «La Muccheria».
Cours de fromagerie
Travail des matières premières issues des élevages biologiques des «Terre del Verde» et réalisation de produits fromagers, sous la conduite experte des maîtres fromagers des «Terre del Verde»
Cours de dégustation de vins
Assistés par des experts sommeliers qui enseigneront les techniques de dégustation, pour apprécier au mieux le bouquet, la robe et la bouche des meilleurs vins italiens. Durant le cours seront en outre introduits les différents critères d'association entre l'œnologie et la gastronomie.
Le pouce vert (mars-avril)
Cours de floriculture et d'horticulture, avec la collaboration de nos experts botaniques pour apprendre les techniques d'élagage des fleurs et des plantes décoratives, mais aussi pour apprendre à planter, à faire croître et à cueillir les produits du potager.
La récolte des asperges (mars-avril)
L'exploitation les «Terre del Verde» offre dans ses bois de passionnantes journées sous le signe de la récolte des produits du sous-bois et, pendant les mois de mars et d'avril, des asperges sauvages.
La récolte des fruits des bois (août)
L'exploitation les «Terre del Verde» offre dans ses bois la possibilité de passionnantes journées sous le signe de la récolte des produits du sous-bois et, pendant le mois d'août, de ces fruits de saison comme les mûres, les myrtilles, les fraises, les groseilles, les cerises, qui pendent généreusement des branchages qui bordent les chemins et les sentiers de la propriété.
La récolte des champignons et des truffes (octobre-novembre)
L'exploitation les «Terre del Verde» offre dans ses bois la possibilité de passionnantes journées sous le signe de la récolte des produits spontanés du sous-bois, et en particulier des champignons et des truffes. Les activités, coordonnées par des experts du secteur, représentent une excellente occasion pour unir nature et tradition dans des lieux où ces produits acquièrent les caractéristiques organoleptiques qui les rendent célèbres dans le monde entier.
PROMOTIONS
